“Progetto Sanguis Jovis”: convegno a Vinitaly per la Fondazione Banfi

Un grappolo di Sangiovese GrossoVinitaly rappresenta da sempre una delle vetrine internazionali più importanti per le cantine di tutto il mondo, e Montalcino non è esclusa, per far conoscere non solo le diverse etichette prodotte ma anche la filosofia aziendale. E quale occasione migliore della kermesse veronese (9-12 aprile 2017) per dedicarsi anche alla cultura enologico-agronomica che sta dietro al calice di vino?
La Fondazione Banfi per l’edizione 2017 di Vinitaly ha così deciso di organizzare, nella riproduzione del Castello di Poggio alle Mura, allestito all’interno della fiera un convegno dal titolo “Sanguis Jovis”. Interverranno il presidente della Fondazione Banfi, Rodolfo Maralli, il professor Attilio Scienza, Docente di Viticoltura, Dipartimento di Produzione Vegetale dell’Università degli Studi di Milano con lo studio dal titolo Il Sangiovese, Principe dei Rossi, il professor Ordi¬nario di Economia e Gestione delle Imprese alla Sapienza di Roma, Alberto Mattiacci, che presenterà il progetto “Sanguis Jovis” e modererà Giorgio Dell’Orefice, giornalista de Il Sole 24 Ore.
L’appuntamento è per 9 aprile 2017 alle ore 15:00 (Stand Castello Banfi - Padiglione 9/D6).

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