Alla scoperta della vendemmia a “casa” Tornesi

Maurizio Tornesi, proprietario dell'omonima azienda di BrunelloUna piacevole giornata di sole e un pieno di valori genuini. Il nostro giro alla scoperta della vendemmia è coinciso con l’ultimo giorno di raccolta nell’azienda Tornesi, piccola e storica realtà produttiva a conduzione familiare nel cuore del verde di Montalcino. La soddisfazione per come sta andando l’annata è palese (nel video potete ascoltare tutte le dichiarazioni) e rispecchia quella del mondo produttivo del Brunello che era da un po’ che non si ritrovava tutta questa qualità unità però alla quantità. Volevamo questa volta “scoprire” un’azienda piccola, un viaggio che continueremo a fare, proprio per dare visibilità a tutto il variegato universo del mondo del vino di Montalcino che può avere filosofie diverse ma che è accomunato da un unico valore: quello della passione. E da Tornesi abbiamo visto quanto attaccamento c’è alla terra che qui non è solo vino: Maurizio ha un feeling particolare con i frutteti tanto che una volta arrivati alla cantina l’occhio si sofferma sugli albicocchi, i ciliegi, i susini, gli olivi e altro ancora. E non a caso la marmellata realizzata in casa che abbiamo assaggiato, beh, ha pochi rivali! Ma non finirà qui perché presto arriveranno nuovi alberi e altrettanti frutti. Ed è una cosa positiva perché come giustamente sostiene Maurizio Tornesi “a Montalcino nasce tutto buono”. E, aggiungiamo noi, la diversificazione è un filone da seguire e da promuovere in un territorio che vede nel vino il suo prodotto re ma che non è certamente solo vino. Tra un mattarello sempre in azione per tirare la pasta rigorosamente fatta a mano, il sorriso che brilla in faccia e una famiglia tutta unita e in campo, pardon in vigna o in cantina, Maurizio, Elisa, Renata e la nonna Renata (anche lei!) continuano a portare avanti il lavoro iniziato da Gino Tornesi con rispetto ed energia. Sì, è proprio una bella storia “Made in Montalcino”.

Guarda il video:

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