Dal 6 all’8 settembre a Montalcino torna la Settimana del Miele. Un evento giunto alla quarantaseiesima edizione e organizzato come sempre da Asga, l’Associazione Apicoltori di Siena Grosseto e Arezzo, avrà il patrocinio del Comune di Montalcino e del Consorzio del Vino Brunello e la partecipazione di Conapi, della Società Toscana di Orticoltura, dell’Izs Lazio e Toscana e dell’Istituto di Istruzione Superiore B. Ricasoli di Montalcino. La manifestazione al suo interno accoglie il concorso internazionale dei mieli ‘Roberto Franci’. Un concorso ormai tradizionale che celebra la memoria di Roberto Franci, un appassionato apicoltore montalcinese che ha dedicato la sua vita alla produzione di mieli di alta qualità. Il suo impegno per la promozione dell’apicoltura e per la tutela delle api ha ispirato la creazione di questo concorso che mira a riconoscere e premiare gli apicoltori che producono mieli straordinari.
Venerdì 6 settembre 2024 alle 9 in Fortezza ci sarà l’inaugurazione della mostra mercato (che resterà aperta per tutti e tre i giorni), dove ci saranno i saluti istituzionali del sindaco di Montalcino Silvio Franceschelli. Alle ore 10:30 presso i giardini della Fortezza un incontro dal titolo “Dialoghi sull’Apicoltura” in cui i professionisti di A.S.G.A. e gli studenti dell’Ist. Prof. Agrario Bettino Ricasoli di Montalcino presentano al pubblico il mondo dell’apicoltura in un’aula attrezzata a cielo aperto e alle 16:30 un nuovo incontro dal titolo ‘Dialoghi sul miele’ – esperienze di analisi sensoriale del miele e scoperta delle piante da cui proviene, per un laboratorio aperto al pubblico a cura dei professionisti di A.S.G.A., degli studenti dell’IstitutoProf. Agrario Bettino Ricasoli di Montalcino e degli esperti della Società Toscana di Orticultura.
Sabato ci sarà il convegno dal titolo “Ripartiamo da Montalcino, benessere delle api, varroa novità e strategie future sui trattamenti, mercato nazionale del miele, prospettive future per il settore”, tutti temi importanti per capire la crisi che sta vivendo l’apicoltura in questi anni. Ai giardini della Fortezza dalle ore 16 si svolgerà il laboratorio aperto al pubblico Come creare un orto utile e adatto agli insetti” a cura degli esperti della Società Toscana di Orticultura per famiglie e bambini da 4 anni in poi e alle 17:30 l’incontro “Botanika della Biodiversità degli esperti della Società Toscana di Orticultura per adulti e bambini 6 anni in poi
Domenica 8 settembre nella Fortezza Mostra Mercato del miele e alle 10:30 incontro “Orto della Biodiversità - Come creare un orto utile e adatto agli insetti” con un laboratorio aperto al pubblico a cura degli esperti della Società Toscana di Orticultura; alle ore 15:00 Consegna attestati del Concorso Internazionale dei mieli ‘Roberto Franci’ e alle 17:30 il laboratorio aperto a tutti “Botanika della Biodiversità” a cura degli esperti della Società Toscana di Orticultura (per info: corsi@societatoscanaorticultura.it) e alle ore 19:00 chiusura 46° Settimana del Miele di Montalcino e consegna degli attestati di partecipazione agli espositori.
Ecco il programma completo:
VENERDI’ 6 SETTEMBRE
FORTEZZA TRECENTESCA
ore 9:00 Apertura stand della Mostra Mercato
ore 10:00 Saluti del Sindaco On. Silvio Franceschelli e inaugurazione della 46° Settimana del Miele di Montalcino
GIARDINI DELLA FORTEZZA
dalle ore 10:30 Dialoghi sull’Apicoltura: I professionisti di A.S.G.A. e gli studenti dell’Ist.Prof. Agrario Bettino Ricasoli di Montalcino presentano al pubblico il mondo dell’apicoltura in un’aula attrezzata a cielo aperto.
dalle ore 16.30 Dialoghi sul miele: Esperienze di analisi sensoriale del miele e scoperta delle piante da cui proviene. Laboratorio aperto al pubblico a cura dei professionisti di A.S.G.A., degli studenti dell’Ist. Prof. Agrario Bettino Ricasoli di Montalcino e degli esperti della Società Toscana di Orticultura.
SABATO 7 SETTEMBRE
FORTEZZA TRECENTESCA
09.00 Apertura stand della Mostra Mercato
TEATRO DEGLI ASTRUSI
Convegno Nazionale: “Ripartiamo da Montalcino, Benessere delle Api, Varroa novità e strategie future sui trattamenti, Mercato Nazionale del miele, Prospettive future per il Settore” Moderatori: - Giovanni Brajon, Direttore Sanitario dell’Istituto Zooprolattico Sperimentale del Lazio e della Toscana “M. Aleandri” - Luca Rampini, Collaboratore A.S.G.A.
ore 09.30 Saluti del Presidente A.S.G.A. Ciabini Massimo, saluti delle Autorità Saluti del Dr. Stefano Palomba, Commissario Straordinario dell’Istituto Zooprolattico Sperimentale del Lazio e della Toscana “M. Aleandri” Saluti del Segretario Generale di APIMONDIA, Dr. Riccardo Jannoni-Sebastianini
ore 10.00 Gli oli essenziali in apiario: lo stato dell’arte - Cinzia Marianelli, Dipartimento di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria, Istituto Superiore di Sanità, Roma
ore 10.40 Aggiornamenti in apicoltura: Varroa destructor, benessere delle api, frodi nel miele - Giovanni Brajon, Direttore Sanitario dell’Istituto Zooprolattico Sperimentale del Lazio e della Toscana “M. Aleandri” - Giovanni Formato, Responsabile del Laboratorio di Apicoltura dell’Istituto Zooprolattico Sperimentale del Lazio e della Toscana “M. Aleandri”
ore 11.15 Mercato del Miele in Italia e prospettive del Settore Giorgio Baracani Presidente Conapi, Nicoletta Ma‑ni direttore generale Conapi “Consorzio Nazionale Apicoltori Italiani”
ore 12.00 Situazione Apistica Toscana, prospettive professionali del settore. Luca Rampini, Collaboratore A.S.G.A.
GIARDINI DELLA FORTEZZA
16.00 - 17.30 Orto della Biodiversità: Come creare un orto utile e adatto agli insetti. Laboratorio aperto al pubblico a cura degli esperti della Società Toscana di Orticultura. per famiglie e bambini da 4+ (accompagnati) per info: corsi@societatoscanaorticultura.it
ore 17.30 – 19:00 Botanika della Biodiversità degli esperti della Società Toscana di Orticultura.
per adulti per bambini 6+ (accompagnati) per info: corsi@societatoscanaorticultura.it
DOMENICA 8 SETTEMBRE
FORTEZZA TRECENTESCA
ore 9:00 Apertura Mostra Mercato
GIARDINI DELLA FORTEZZA
ore 10:30-12:00 Orto della Biodiversità: Come creare un orto utile e adatto agli insetti. Laboratorio aperto al pubblico a cura degli esperti della Società Toscana di Orticultura. Per famiglie e bambini da 4+ (accompagnati). Per info: corsi@societatoscanaorticultura.it
ore 15:00 Consegna attestati del Concorso Internazionale dei mieli ‘Roberto Franci’.
ore 17-18.30 Botanika della Biodiversità: Laboratorio aperto al pubblico a cura degli esperti della Società Toscana di Orticultura. Per adulti, per info: corsi@societatoscanaorticultura.it
ore 19:00 Chiusura 46° Settimana del Miele di Montalcino e consegna degli attestati di partecipazione agli espositori.
