categoria: News & Wine - 10 Luglio 2025

A Martina Feroli il premio “Rudy Buratti” 2025

L’edizione n.7 del del Premio di Laurea in Viticoltura ed Enologia “Rudy Buratti” va a Martina Feroli. Il premio, nato per iniziativa della Fondazione Banfi e del Centro Agricoltura Alimenti Ambiente di San Michele all’Adige per ricordare la figura umana e professionale dell’enologo, che ha contribuito enormemente alla storia imprenditoriale di Banfi, prematuramente scomparso nel gennaio 2018, è stato assegnato ieri pomeriggio, presso Castello Banfi, alla giovane neolaureata nell’ambito della Summer School Sanguis Jovic della Fondazione Banfi che si sta svolgendo in questi giorni.

Martina Feroli, premiata dal presidente di Banfi Rodolfo Maralli e dl direttore Hospitality di Castello Banfi Elizabeth Koenig, per una tesi di grande attualità e rigore scientifico, dedicata all’impatto del mal dell’esca sulla produzione e qualità delle uve e dei vini. Un lavoro sperimentale approfondito, condotto su più territori, che ha prodotto dati significativi e proposto strategie utili per limitare i danni di questa malattia del legno.

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