categoria: Ultimora - 11 Novembre 2025

Una degustazione per i 25 anni del Consorzio del Vino Orcia

Continuano i festeggiamenti per i 25 anni dalla nascita del Consorzio del Vino Orcia con l’edizione n.3 di “DìVinOrcia”. Una giornata di degustazione dedicata agli operatori del territorio tra cui ristoratori, sommelier, blogger e giornalisti, in programma oggi a San Giovanni d’Asso martedì 11 novembre a partire dalle ore 10 e per tutta la giornata. “Torniamo nella sede dove tutto è nato, il Castello di San Giovanni d’Asso, dove nei giorni della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi racconteremo ai tanti visitatori anche i vini del territorio - spiega Giulitta Zamperini, Presidente del Consorzio del Vino Orcia - in particolare presenteremo le annate in commercio aprendo le porte a operatori e opinion leader del settore”.

La mattinata sarà caratterizzata dalla masterclass guidata dal presidente di Ais Toscana, Cristiano Cini, in programma alle ore 10. Dalle 12 alle 18.30 nella Sala del Camino del Castello sono invece previsti i banchi d’assaggio con la presenza dei produttori del Consorzio. Come già nelle altre edizioni, sarà la bellezza del territorio a fare da sfondo alle degustazioni. Le aziende che prenderanno parte alla giornata con i banchi di degustazione sono Poggio Grande, La Nascosta, Sassodisole, Campotondo, Marco Capitoni, Donatella Cinelli Colombini, Tenuta Sanoner, Fabbrica Pienza, Olivi Le Buche.

In occasione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco di San Giovanni d’Asso sabato 8 novembre i vini del Consorzio Vino Orcia saranno i protagonisti della Cena al Castello. Alle ore 20 la cucina del ristorante Artidoro di Grosseto, con lo chef Giovanni Angeletti, incontrerà i vini Orcia Doc proposti dal Consorzio in abbinamento ai piatti. La cena è a pagamento e su prenotazione.

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