categoria: Ultimora - 23 Aprile 2013

Doctor Wine e Viscardi: impressioni sul Brunello 2008

Le classifiche, per il Brunello, non finiscono mai e da oggi, in rete, sono disponibili i giudizi di Doctor Wine, il blog di Daniele Cernilli, by Riccardo Viscardi, alias Mr. Brunello, per la sua fama di essere un grande degustatore con la predilezione dei Sangiovese, sul Brunello 2008, un’annata che ha suscitato un acceso dibattito tra gli addetti ai lavori, fornendo giudizi estremamente variegati.  A superare i 90 punti sono ben 7 i Brunello 2008: Fornace, Le Ragnaie (93), Cerbaiona (92), Salvioni (92), Castello Banfi, Poggio alle Mura (91), Tenuta Greppo Biondi Santi (91), La Fornace (90), valicava (90). L’annata 2008 si presenta ancora piuttosto aggressiva. I Brunello provenienti dai terreni più sassosi e sciolti hanno delle belle acidità, mentre quelli che nascono su terreni con quote di argilla importanti mostrano una tannicità più sostenuta. La struttura non si presenta eccessivamente muscolare anche se nessun assaggio è risultato, secondo Viscardi, “leggero”. L’eleganza e la longevità non mancano. “In conclusione - spiega Viscardi - possiamo definire il 2008 un'annata nella quale il territorio si esprime bene e dalla quale, quindi, è più facile capire le innumerevoli sfaccettature di questo vino. Un’annata interessante e didattica insomma, dove notiamo come la crescita qualitativa dell’enclave sia costante, con significativi miglioramenti anche da parte di alcune aziende ben radicate sul territorio. Ogni anno inoltre si trovano dei piccoli o nuovi produttori che si manifestano con qualità elevate”.

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