categoria: Soci@l - 23 Maggio 2013

L’importanza della ricerca

Una Vigna della Cantina San Polino al TramontoIl Consorzio del Brunello ha finanziato un progetto di ricerca sulla tracciabilità del Sangiovese in purezza, che verrà presentato domani al Teatro degli Astrusi. Quanto è importante, per un territorio come Montalcino e per una denominazione come quella del Brunello, investire sulla ricerca per la salvaguardia e la protezione del proprio nome e del proprio marchio? Scrivete la vostra a info@montalcinonews.com

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