categoria: Uomini & Terra - 1 Luglio 2024

“Premio Rudy Buratti”, la cerimonia l’11 luglio

Ci ha lasciato Rudy Buratti, direttore enologo di BanfiHa riscosso un grande successo l’edizione n. 6 del Premio di Laurea in Viticoltura ed Enologia Rudy Buratti, riconoscimento ideato dalla Fondazione Banfi, in collaborazione con il Centro Agricoltura Alimenti Ambiente di San Michele all’Adige e Assoenologi Trentino, come omaggio alla straordinaria figura umana e professionale di Rudy Buratti, che ha contribuito enormemente alla storia imprenditoriale di Banfi. La cerimonia del premio si terrà l’11 luglio alla cantina Banfi e vedrà l’esposizione della tesi del vincitore Paolo Viviani, dal titolo “Gene editing of grapevine protoplasts using a microfluidic platform”. Grazie al riconoscimento, Viviani potrà partecipare alla Summer School 2024 di Sanguis Jovis, dall’8 al 12 luglio a Montalcino, che avrà come tema “Annata 2034: cosa berremo? Scenari reali per futuri possibili”.

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