categoria:
News & Wine
-
4 Agosto 2025 A Montalcino arriva la Wine Academy di Ian D’Agata
Un corso approfondito, che in tre giorni permette di conoscere i vitigni e vini italiani in tutte le loro sfaccettature, con lezioni frontali, degustazioni e visite in cantina, sotto la guida di uno dei wine critic più autorevoli del panorama enologico internazionale, a Montalcino: dal 17 al 20 novembre, apre le sue porte, nel territorio del Brunello, la Wine Academy di Ian D’Agata, uno dei più profondi conoscitori del vino italiano nel mondo, che dopo aver aperto la sua accademia a Shanghai, in Cina, ha deciso di aprirne un’altra a Montalcino (con la collaborazione di Castiglion del Bosco).
Si tratta di un corso di livello intermedio, perfetto per i professionisti del vino che desiderano costruire una solida base sul vino italiano e una buona comprensione dei vitigni autoctoni e delle loro caratteristiche speciali, insieme ai terroir a cui sono storicamente associati e ai vini che li rappresentano. Nel corso, suddiviso in una serie di moduli con lezioni frontali, verranno degustati oltre quaranta vini, oltre alle visite in cantina, a Castiglion del Bosco Wine Resort, nella splendida Cantina dei Soci. Il corso può essere frequentato anche dagli appassionati di vino con una certa conoscenza del settore.
“Vuoi saperne di più sul vino italiano (si legge nella presentazione del corso)? Ti interessano i vitigni italiani ma li trovi poco chiari ? Gli esclusivi corsi di vino della Ian D’Agata Wine Academy di Montalcino sono la risposta! Questi corsi offrono livelli progressivi di apprendimento del vino (“Connoisseur”, “Advanced” ed “Expert”), classi di piccole dimensioni (massimo 20 persone) per un apprendimento personalizzato e un’esperienza stimolante e all’avanguardia che combina formazione, alloggio e cultura toscana e italiana”.
Il primo giorno è prevista una panoramica sui vitigni autoctoni e sui vini italiani, con un’analisi in particolare sui vini del Nord-Ovest (Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta, Lombardia) e del Nord-Est (Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige). Il giorno successivo l’analisi proseguirà con vini dell’Italia Centrale (Toscana, Emilia Romagna, Umbria, Abruzzo, Marche, Lazio), del Sud Italia (Sicilia, Sardegna, Campania, Puglia, Basilicata) e un modulo a sorpresa incentrato sui vitigni italiani coltivati in altre parti del mondo. Il terzo giorno è prevista una masterclass su Rosso e Brunello di Montalcino a Castiglion del Bosco con Ian D’Agata.
Per iscriversi al corso e per qualsiasi domanda, contattare giulia.corino@
© MontalcinoNews 2011-2026
