categoria: News & Wine - 20 Agosto 2025

L'Enoteca Luciani, 40 anni di storia a Montalcino

Al giorno d’oggi le vie e le strade di Montalcino pullulano di enoteche, ma un pioniere di questo tipo di attività commerciale, quando il Brunello stava diventando un fenomeno di carattere globale, è stata la famiglia Luciani, una delle prime ad aprire un’enoteca nel territorio, gestita da Giancarlo Luciani, insieme a sua moglie Yahima Cardenas Barrios, che si occupa del cocktail bar, ormai 40 anni fa, l’8 agosto 1985, un anniversario che, in qualche modo, si intreccia con la storia di Montalcino e, proprio per questo, la MontalcinoNews ha voluto raccontare le origini di questa enoteca.

“All’epoca Montalcino - racconta Giancarlo Luciani, a MontalcinoNews.com - era un fenomeno emergente era agli albori del successo che sarebbe venuto fuori. Il turismo era all’inizio, ma si vedevamo un bel po’ di presenze, e la promozione stava prendendo piede in maniera importante e bella e con un identità territoriale vera ed unica. C’erano già realtà consolidate, come la Fortezza, che era già in mano a privati, ma è comunque nata l’esigenza di acquistare prodotti del territorio, o anche solo di conoscerli, che erano difficilmente acquistabili, perché magari erano di aziende più piccole. E non solo per il vino, ma anche per tutti i prodotti tipici. Facciamo degustare e vendiamo salumi, formaggio e pasta”.

Dal 2018 l’enoteca si è allargata, fino ad aprire uno spazio cocktail bar: “abbiamo ampliato le sale in modo da mettere dei posti a sedere - racconta Yahima Cardenas Barrios - e, dal 2020, in mezzo al Covid, siccome io ho sempre lavorato come bartender, abbiamo avuto l’idea di fare qualcosa in più, e nei cinque tavolini che abbiamo fuori, abbiamo iniziato a mettere una lista di cocktail bar: c'è sta un’ottima risposta dai clienti, così abbiamo insegnato ai nostri ragazzi a fare i cocktail specifici che serviamo”.

Pertanto, non è più solo un’enoteca, ma un cocktail bar, un punto di degustazione e vendita di prodotti e un ristorante. Un’attività commerciale che dà lavoro a tanti ragazzi e ragazze del territorio: “abbiamo 13 persone al lavoro - spiega Yahima Cardenas Barrios - siamo aperti dalle ore 9 del mattino all’una di notte e la cucina è aperta non stop fino alle ore 23, tutti i giorni dell’anno. Quindi serve una forza lavoro davvero importante ...”.

Rimanere aperti per 40 anni, seppur in un territorio florido come quello di Montalcino, non è da tutti: “il segreto di fondo - spiega Giancarlo Luciani - è che questa è un’attività legata ad una famiglia che è originaria di Montalcino da secoli, che vive qui, che è proprietaria dei suoi locali, e dell’azienda. L’attaccamento al territorio è la molla e la spinta di tutto. Altri, venuti da fuori, ad un certo punto avrebbero rinunciato, noi abbiamo intenzione di rimanere aperti per altri 40 anni”.

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