categoria: News & Wine - 8 Ottobre 2025

Aprono nuovi locali nella tenuta di Carpineto

Una tenuta che si erge in uno degli insediamenti più alti e panoramici della denominazione, il leggendario Forteto del Drago, in località Rogarelli, con la vista che si spalanca sulla vallata e spazia sulla cinta muraria del centro storico, sorvola la Val d’Arbia, dove all’antica Cassia si unisce la via Francigena, e nelle giornate limpide scorge Siena: Carpineto, una delle più importanti cantine produttrici di Brunello di Montalcino, apre nuovi spazi all’interno della sua piccola tenuta “gioiello”, un antico casale di fine Settecento, fino ad oggi chiuso al pubblico, e ora destinato alle visite, ai momenti conviviali e alle degustazioni con pairing dei vini della tenuta. L’inaugurazione avverrà nei giorni di Benvenuto Brunello, tra il 20 e il 24 novembre.

A Carpineto sono stati prodotti alcune bottiglie che hanno ricevuto il plauso della critica enologica, come il Brunello 2020 fresco dei 3 Bicchieri Gambero Rosso 2026 o la Riserva 2019 che ha appena conquistato i 5 Grappoli di Bibenda 2026.

E’ Caterina Sacchet, enologa e produttrice, a firmarli: “Siamo molto contenti di questi premi - spiega Caterina Sacchet - e orgogliosi sia del Brunello 2020 che della Riserva 2019. I 3 bicchieri al Brunello 2020 è un’emozione particolare per me e per tutta la squadra. L’annata 2020 esprime in maniera decisa ed elegante la potenzialità del terroir delle uve sangiovese Brunello. L’elegante struttura, la buona alcolicità, l’ottima componente polifenolica, hanno concepito un vino di grande longevità e tipicità. Il profilo aromatico ricorda un complesso bouquet di frutti rossi, a tratti lievi sfumature speziate. L’insieme di queste sensazioni disegnano un perfetto viaggio di emozioni sensoriali. Molto emozionata anche per i 5 Grappoli di Bibenda 2026 alla Riserva del Brunello di Montalcino 2019: un vino con grande potenzialità per il lungo invecchiamento. I colori intensi e l’intensa espressività aromatica descrivono elegantemente il nostro territorio. Un vino dalla straordinaria ampiezza, di grande spessore e percorso evolutivo”.

Guardando oltre confine, il Brunello 2020 ha ottenuto 93 punti da Wine Spectator e 94 da Wine Enthusiast, mentre la Riserva 95 da Wine Spectator e 94 da Wine Enthusiast così come da Doctor Wine. “L’andamento stagionale dell’annata 2020 - ricorda Caterina Sacchet - è stato pressoché ideale per vini di grande spessore; in seguito ad una primavera abbastanza fresca è seguita un’estate calda e lunga ma con buone escursioni termiche fra il giorno e la notte che ha consentito il completamento ottimale del processo di maturazione delle uve. Per la 2019: l’estate calda ma regolare, senza particolari picchi di calore o abbondanti precipitazioni, è arrivato poi un settembre soleggiato e con grandi escursioni termiche, che ha permesso la perfetta maturazione fenolica delle uve mantenendo giusta acidità e tenore zuccherino”.

“La freschezza - racconta Antonio Michael Zaccheo, con Caterina Sacchet la seconda generazione dei produttori Carpineto - di questo territorio alto e scosceso è testimoniata dal fatto che in larghi tratti del vigneto sotto i filari cresce addirittura il muschio, caratteristica questa da vigneto ‘di montagna’, se così possiamo dire”.

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