categoria: Cultura & Paesaggi - 30 Ottobre 2025

Nasce il Gruppo Europeo dei Tartufi a San Giovanni d’Asso

Un passo concreto verso la collaborazione tra le principali realtà tartuficole d’Europa, con l’obiettivo di promuovere la ricerca, la coltivazione, la tutela ambientale, la formazione e la valorizzazione culturale ed economica del tartufo, simbolo di eccellenza e biodiversità: nasce a San Giovanni d’Asso il Gruppo Europeo dei Tartufi e dei Tartuficoltori, un’alleanza internazionale per il futuro del tartufo. Lo comunica l’ufficio stampa della Mostra Mercato Tartufo Bianco delle Crete Senesi San Giovanni d’Asso e del Comune di Montalcino.

Venerdì 14 novembre (ore 10,30) nel Municipio di San Giovanni d’Asso, nel programma della Mostra Mercato del tartufo Bianco delle Crete Senesi (che prenderà il via sabato 8 e domenica 9 novembre), si riunirà una tavola rotonda, con relatori provenienti da tutta Europa, segnerà ufficialmente la costruzione del Gruppo Europeo dei Tartufi e dei Tartuficoltori (Gett). Alla tavola rotonda interverranno i rappresentanti delle principali associazioni nazionali e federazioni europee: da Paolo Valdambrini, presidente Associazione Tartufai Senesi, a Gianfranco Berni, presidente Federazione Italiana Tartuficoltori Associati, da Daniel Brito presidente Federazione Spagnola dei Tartuficoltori, ad Alain Ambialet, presidente Federazione Francese dei Tartuficoltori. Ed ancora Michele Tournayre, Jean Marie Pechmajou, Sophie Bediou, segreteria Federazione Francese dei Tartuficoltori, José Manuel Perez, presidente Associazione Tartufai di Sarrion (Spagna), Fernando Martinez, segreteria Gett e Italo Placidilli, Paolo Topi, Giancarlo Ricci, vice presidenti Fita (Paloma Lorente Interprete).

L’incontro, che vedrà la partecipazione di istituzioni, esperti e operatori del settore, rappresenta una tappa fondamentale verso la nascita di una rete europea del tartufo, capace di rafforzare le sinergie tra Paesi di coltivazione e per promuovere un modello condiviso di sviluppo sostenibile.

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