categoria: Ultimora - 4 Novembre 2025

Un incontro sul passato e il futuro del Sangioveto

Un incontro per parlare del vitigno più rappresentativo della Toscana, cuore dei grandi vini rossi, come il Brunello di Montalcino: oggi, 4 novembre, alle ore 14.15 presso l’Accademia dei Fisiocritici di Siena, si svolgerà “Sangioveto. Ieri, oggi e domani”, promosso dall'Unione Provinciale Agricoltori di Siena, un’occasione per analizzare passato, presente e prospettive del Sangioveto attraverso il contributo di esperti del mondo scientifico, produttivo e giornalistico, e con il coinvolgimento dei principali consorzi regionali del vino.

Focus: il programma

Saluti istituzionali:

Simone Lorenzo Signorini – Presidente Unione Provinciale Agricoltori di Siena

Roberto Rappuoli – Accademia dei Fisiocritici

Giordano Emo Capodilista – Vicepresidente Confagricoltura

In Vigna:

Marco Stefanini – Fondazione Edmund Mach

David Bambini – Vivai Rauscedo

In Cantina:

Alessandro Gallo – Castello di Albola

Matteo Bagnoli – Banfi

Nel Mercato:

Luca Devigili – Banfi

Anna Prandoni – Direttrice di Linkiesta Gastronomika, autrice del libro Il senso buono

Adua Villa – Giornalista e sommelier

Sfumature di Sangiovese:

Consorzi del Chianti Classico, Brunello, Vino Nobile, Chianti e Orcia

© MontalcinoNews 2011-2026