categoria: Storia & Attualità - 24 Febbraio 2026

A San Giovanni la “tre giorni” (dal 13 al 15 marzo) del tartufo marzuolo

Dal 13 al 15 marzo San Giovanni d’Asso ospiterà tre giorni di iniziative per celebrare il tartufo marzuolo delle Crete Senesi, prodotto simbolo della stagione primaverile, con la Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo: per valorizzare e promuovere questa eccellenza del territorio, la Proloco, il Municipio di San Giovanni d’Asso e l’Associazione Tartufai delle Crete Senesi, con la collaborazione del Comune di Montalcino, hanno organizzato un calendario di eventi che unisce enogastronomia, natura, cultura e tradizione.
Si parte venerdì 13 marzo alle ore 19.30, in Piazza Gramsci, con “Marzuolo in Festa”, apericena a cura della Proloco di San Giovanni d’Asso, con degustazione di birre artigianali e dj set in vinile. Sabato 14 marzo si aprirà alle ore 9, con MarzolBike n. 1, escursione in Mtb assistita (su iscrizione). Dalle ore 10 spazio al Mercatino e alla vendita del tartufo, a cura dell’Associazione Tartufai Senesi, insieme al vernissage della mostra “Paesaggi tra le stelle” di Stefania Corigliano nella Sala del Camino. Poi accoglienza delle delegazioni delle “Città del Tartufo” e l’assemble dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo (evento riservato). Nel pomeriggio, alle ore 15, è in programma una visita guidata gratuita al Bosco della Ragnaia. La giornata si concluderà alle ore 20, con la Cena di Gala, su prenotazione, curata dallo chef Domenico Francone del Ristorante Castello Banfi - La Taverna (stella Michelin). Domenica 15 marzo il Mercatino del Tartufo riaprirà alle ore 10. Poi in programma visite guidate gratuite, l’esperienza “Tartufaio per un giorno” (su prenotazione), l’arrivo del Treno Natura, spettacoli musicali nel centro storico e momenti di degustazione e analisi sensoriale dedicati all’abbinamento tra birre artigianali e tartufo. Per tutta la durata della manifestazione sarà attivo lo spazio gastronomico Proloco. Alle ore 14,30, uno spettacolo musicale animerà Piazza Gramsci e Via XX Settembre; alle ore15,15 si terrà la dimostrazione di cerca del tartufo all’Orto di Sesto; alle 15.30 è prevista la visita guidata gratuita “I Tesori di San Giovanni”; alle ore 16.30, nella Sala del Camino del Castello di San Giovanni, di scena l’analisi sensoriale con degustazione di birre artigianali e tartufo; alle ore 18.00, è in programma la presentazione del rebranding dell’Associazione Tartufai Senesi.
La Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo rappresenta un appuntamento per la promozione economica e turistica del territorio, capace di attrarre visitatori, appassionati e operatori del settore, rafforzando l’identità di San Giovanni d’Asso come terra del tartufo. La Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo è un’occasione per vivere il borgo, scoprire le sue eccellenze e condividere un fine settimana all’insegna della qualità e della tradizione.

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