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Vineria Portofranco premiata alla Wine Week

Ilaria Gianoli della Vineria Portofranco di MontisiLa Vineria Portofranco di Montisi (nella foto Ilaria Gianoli, titolare insieme ad Alessandra Raza) è stata premiata, insieme ad altri nove wine bar, alla Milano Wine Week con il "Premio Carta Vini" nella sezione wine bar. L'evento meneghino dedicato al vino, in corso fino al 10 ottobre, ha lanciato quest'anno la prima edizione di un'iniziativa dedicata esclusivamente agli operatori, denominata "Wine Business City". In questo contesto è stata proposta la novità del Premio Carta Vini Italia, dedicato al comparto della ristorazione e somministrazione, che ha incluso le categorie ristoranti stellati, fine dining, wine bar, bistrot, hotel, trattorie, etnici e fusion. Il Premio Carta Vini Italia e Selezione Retail ha voluto valorizzare e riconoscere la cura e l’attenzione che gli operatori della ristorazione continuano a manifestare nella selezione dei prodotti e ai trend emergenti. A valutare le candidature del progetto coordinato dalla degustatrice e wine e food teller Irene Forni, una giuria presieduta da Andrea Grignaffini, docente di enogastronomia, critico e gastronomo, composta da dodici esperti della critica eno-gastronomica Italiana.

Il Brunello protagonista della Milano Wine Week

Il Brunello protagonista della Milano Wine WeekUnire la massima eccellenza enologica italiana e due grandi chef di fama internazionale: è questo l’obiettivo di “Brunello tra le Stelle”, l’evento che poco fa il Consorzio del Brunello ha presentato alla Milano Wine Week per il primo appuntamento in vista dell’eccezionale 2020, l’anno che vedrà il debutto sul mercato mondiale del Brunello 2015, un’annata la cui vendemmia ha avuto quattro anni fa una valutazione a 5 stelle da parte degli esperti.

Al Park Hyatt di Milano a fare gli onori di casa è stato lo chef due stelle Michelin Andrea Aprea, anima del ristorante VUN all’interno del rinomato hotel milanese. Insieme a lui un altro straordinario nome della cucina gourmet italiana, Alfonso Iaccarino, anche lui due stelle Michelin per le sue creazioni da gustare al Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui Due Golfi.

Il Brunello protagonista della Milano Wine Week“Ci aspettano mesi di impegni entusiasmanti per la presentazione del Brunello 2015, con due prossimi eventi negli Stati Uniti e in Canada, naturalmente in attesa del grande appuntamento con Benvenuto Brunello 2020 - spiega Fabrizio Bindocci, presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino - per questo siamo onorati di essere a Milano in occasione della Wine Week con due chef strepitosi come Aprea e Iaccarino, che ci seguiranno oltreoceano: siamo fermamente convinti che l’eccellenza enogastronomica sia il miglior biglietto da visita per l’Italia nel mondo, e un format come la Wine Week si sposa alla perfezione con la nostra filosofia di tutela e promozione del Made in Italy”.

Il Brunello alla Milano Wine Week

Milano Wine WeekMilano torna più che mai quella “da bere”, con la Milano Wine Week, piattaforma che, dal 6 al 13 ottobre, nella capitale finanziaria (e sempre più enogastronomica) del Paese manda in scena una quantità di eventi e degustazioni da far girare la testa, tra masterclass, verticali, presentazioni di vini e guide, e momenti di riflessione sul settore, tra produttori, istituzioni e consumatori. Con la città che, nell’evento ideato da Federico Gordini, si trasforma in capitale del vino.

Il via ufficiale sarà celebrato il 5 ottobre, al CityLife. Il giorno dopo Slow Wine svelerà i premi speciali, in anteprima, dell’edizione 2020 della sua guida enoica, a Palazzo Bovara (ore 11). Il 7 ottobre si rifletterà sul valore del vino italiano, a Palazzo Bovara (ore 11), nel convegno moderato dal giornalista e caporedattore cenetrale del “Corriere della Sera” Luciano Ferraro. L’8 ottobre è di scena il “Wine Forum” (9-13) a Palazzo Bovara, dove, alle ore 14, “Gaja incontra Gaja”, un racconto intervista con uno dei produttori più ammirati dell’Italia del vino, intervistato sempre dal giornalista Luciano Ferraro. Nella giornata si parla anche di stile e sostenibilità, con “L’Espressione del sughero tra arte e design”, al Flagship Store Itlas (ore 18), firmato da Amorim Cork Italia e Donne del vino, associazione presieduta da Donatella Cinelli Colombini. In programma anche l’asta “Il Design nel bicchiere” con 46 lotti di bottiglie, magnum e Jéroboam delle Donne del Vino, battuta da Alessandra Fedi, con il ricavato devoluto per la sponsorizzazione del Premio internazionale di Design AWDA - Aiap Women in Design Award - che verrà assegnata a una giovane artista della comunicazione visiva, con le Donne del Vino protagoniste anche dell’anticipazione, il 13 ottobre, della “Strada del vino olimpica Milano-Cortina”, che in futuro coinvolgerà le cantine disseminate tra il capoluogo milanese e la cittadina che sarà teatro delle Olimpiadi Invernali 2016, con il ricavato della giornata che andrà all’Associazione Italiana Sclerosi Multipla.

Il 9 ottobre, tra gli altri eventi, troviamo a Palazzo Bovara i migliori assaggi della Guida Veronelli 2020 (ore 11). Il 10 ottobre invece si parla di sostenibilità, con il convegno “Sustainable Wine: Going Glocal” (ore 9), con i vertici di Federdoc, Wine Institute, Ministero delle Politiche Agricole, The Wine Economist, Legambiente, Vinmonopolet, Eataly e Onav, oltre alla cantina di Montepulciano Salcheto, prima azienda certificata con il protocollo Equalitas, con la moderazione di Marco Sabellico del “Gambero Rosso”. Congresso di scena a Palazzo Bovara, dove alle ore 16 si terrà la masterclass sui Chianti Classico di Castello d’Albola (Zonin) e sul Brunello di Montalcino Poggio alle Mura di Castello Banfi, con la presentazione dei risultati di progetti di ricerca e sostenibilità sul Sangiovese.

Il 10 ottobre, al Park Hyatt Milan (ore 12), il presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino Fabrizio Bindocci presenterà un evento per degustare l’eccellenza del Made in Italy in attesa della presentazione del Brunello 2015 (annata a cinque stelle). Presenzieranno gli chef bistellati Michelin Andrea Aprea e Alfonso Iaccarino. Infine il 12 ottobre, tra gli appuntamenti da segnalare, la masterclass sui vini delle Tenute Piccini, a Palazzo Bovara (ore 14), guidata dalla Italian Editor della rivista americana “Wine Enthusiast” Kerin O’Keefe.

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