categoria: Storia & Attualità - 20 Ottobre 2026

Scocca l’ora della Sagra del Tordo: la parola ai Quartieri

A Montalcino si respira di nuovo l’aria delle grandi occasioni: è iniziata la settimana della Sagra del Tordo, una delle più importanti per tutta la comunità del territorio del Brunello, tra tante cene e attività, il Borghetto, il Pianello, la Ruga e il Travaglio, i quattro Quartieri di Montalcino, si preparano a vivere i giorni più belli come abbiamo raccontato qui con tanta voglia di stare insieme e di fare festa, anche grazie alla presenza dei tradizionali stand gastronomici ai Giardini dell’Impero, che come sempre offriranno ai residenti e ai visitatori tutti i sapori e i profumi dei piatti tipici della tradizione toscana e montalcinese, in attesa del momento più importante, il Torneo di Tiro con l’Arco al campo di tiro.

“Gli arcieri si stanno preparando bene - afferma alla MontalcinoNews il Governatore del Borghetto Michele Meiattini -. È stato un anno ricco di allenamenti e, dopo la buona gara di agosto che ci ha visto protagonisti di una valida prestazione pur senza vittoria, speriamo che per domenica arrivino al massimo della condizione. Come per ogni edizione, allestiremo i nostri stand. Il menù propone donzelline fritte, affettati, ravioli al ragù, trifolati, tegamata e filetto con funghi. Iniziamo questa sera con le cene separate per uomini e donne. Da domani a venerdì ci saranno le cene in società: il mercoledì la classica cena del fritto, il giovedì la cena della polenta, il venerdì la cena dopo la nomina degli arcieri e infine, il sabato, la cena propiziatoria. Il clima nel Quartiere è positivo. Veniamo da un ottimo periodo: l’Apertura delle Cacce è stata una settimana ricca di persone con tanta voglia di stare insieme”.

“L’entusiasmo c’è sempre - afferma alla MontalcinoNews il Presidente del Pianello Tommaso Bovini -. C’è dialogo, organizzazione e un po’ di preoccupazione per il tempo, per la riuscita delle iniziative e per l’esito dei festeggiamenti. C’è tensione sul campo perché i ragazzi si allenano per raggiungere la vittoria, che per noi è un traguardo molto ambito e che non arriva da tanti anni. Allo stand il nostro cavallo di battaglia sono gli gnocchi fatti a mano dalle nostre donne, che rappresentano il nostro fiore all’occhiello, interamente fatti da noi. Offriamo poi i grandi classici come il cinghiale in umido, salsiccia, fegatelli e la quaglia, che fa sempre molto fumo, oltre ai migliaccioli”.

“Siamo pronti come sempre e organizzati in tutto - afferma alla MontalcinoNews la Presidente del Travaglio Irene Machetti -. Aspettiamo queste giornate con ansia, sperando nel bel tempo, ma è tutto molto tranquillo e siamo tutti molto sereni. Gli arcieri stanno facendo i loro allenamenti quotidiani da diverso tempo e questa è la settimana cruciale, quindi sono un po’ più sotto pressione. Le cene iniziano stasera, proseguiranno poi mercoledì, giovedì e venerdì, fino a sabato sera quando ci sarà la classica cena degli arcieri. Negli stand abbiamo il nostro menù classico. I nostri piatti forti sono la trippa giallorossa, le pappardelle al sugo di lepre, il lampredotto. Serviamo anche il pollo fritto, le cipolle fritte, la brace, i panini e il vino”.

“Dopo la vittoria di agosto - afferma alla MontalcinoNews il Presidente della Ruga Gabriele Gorelli - c’è una carica molto alta da parte di tutti i quartieranti, ma soprattutto del Gruppo Arco. Le aspettative per la Sagra sono altrettanto elevate, ma in ogni caso siamo estremamente contenti di aver festeggiato appena venti giorni fa, il 26 settembre. Il quartiere è molto unito e coinvolto, e siamo pronti ad affrontare queste giornate che saranno intense e impegnative, ma ci daranno sicuramente tante soddisfazioni. Devo dire che gli arcieri sono estremamente pragmatici: hanno un certo attaccamento, ma si comportano da veri atleti. Sanno misurarsi, non si autosabotano e non si raccontano cose non vere; al contrario, si supportano e lavorano sulle proprie debolezze. È una dinamica possibile da un anno e mezzo o due, ossia da quando Mauro Bovini, insieme al capitano Pignattai, propone loro un allenamento da atleti professionisti. Per gli stand il nostro cavallo di battaglia sono i pinci con varie salse, le castagne e la brace, con la salsiccia e i vari altri assortimenti. Stasera c’è la serata informale, uomini e donne separati, un'usanza che vorremmo arrivare a riunire in futuro. Domani sera cominceremo in grande stile nella nuova sede e ci saranno sia la vendita sia la consegna di tutte le nuove felpe della prima cena. Giovedì ci sarà l’assemblea, venerdì una bella cena e chiaramente sabato la cena della provaccia”.

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