categoria: Cultura & Paesaggi - 31 Ottobre 2026

SvernalFar!: a Montalcino il 12 novembre workshop dedicato ai risultati preliminari del progetto sul farro toscano

La ricerca di SvernalFar! entra nel vivo con il workshop “Visita campi prova e risultati preliminari su Farro Monococco e Dicocco”, in programma giovedì 12 novembre 2026, dalle ore 9 alle 13, all’Azienda Agricola Pieve a Salti (Pieve a Salti 105, Montalcino).
L’incontro offrirà ad agricoltori, tecnici e operatori del settore l’occasione di conoscere da vicino il progetto e osservare in campo le prove dedicate a differenti trattamenti delle sementi di Farro Monococco e Farro Dicocco. Saranno inoltre presentati i primi risultati delle attività sperimentali, con un confronto conclusivo sulle prospettive applicative per le aziende cerealicole toscane.
Il programma è incentrato sulla presentazione del progetto SvernalFar!, seguite dalla visita ai campi prova e dall’illustrazione delle sperimentazioni sui trattamenti delle sementi. Saranno quindi presentati i risultati preliminari e condivise le valutazioni conclusive. A guidare le attività sarà il dottor Alessandro Rossi del Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari Agro-ambientali dell’Università di Pisa, con il tutoraggio della dottoressa Alice Pollicardo di Studio Agronomia Bio Project, e la partecipazione del personale di Pieve a Salti. Al termine del workshop è previsto un light lunch con gli speciali prodotti aziendali di Pieve a Salti .
L’appuntamento rientra nelle attività del progetto SvernalFar!, finanziato nell’intervento Srg01 Sostegno ai Gruppi Operativi Pei Agri, dedicato allo sviluppo di soluzioni innovative per rendere la coltivazione del farro toscano più resiliente ai cambiamenti climatici. Gli obiettivi del progetto. SvernalFar! punta a individuare e validare tecniche agronomiche e varietà di Farro Monococco e Farro Dicocco più adatte alle condizioni climatiche attuali e future. Attraverso prove in campo che prevedono l’impiego di diversi trattamenti delle sementi e la valutazione di differenti varietà, il progetto intende individuare soluzioni sostenibili e replicabili per le aziende cerealicole, con l’obiettivo di migliorare la resilienza delle colture, la stabilità delle produzioni e la qualità del raccolto. Per maggiori informazioni ed iscriversi è possibile inviare una mail all’indirizzo formazione@siconsultingsiena.it o telefonare al numero 0577891631.

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