xx

Al via la festa dell’olio nuovo a Montisi

Il Primo Olio e altro ancora... a MontisiInizia domani, nel piccolo borgo medievale di Montisi, fra le Crete senesi e la Val d’Orcia, la 23ª edizione di “Il primo olio e altro ancora”, la tradizionale festa dell’olio nuovo che fa da prologo alla Mostra Mercato Tartufo Bianco delle Crete Senesi di San Giovanni d’Asso, al via l’11 novembre. Per cinque giorni, fino al 1 novembre, a Montisi si potrà degustare l’olio Evo di nuovissima spremitura accompagnato dagli altri prodotti tipici della zona, dal tartufo bianco al vino (Brunello di Montalcino e Doc Orcia), nelle sedi delle contrade e nei ristoranti del borgo. Sarà possibile anche fare visite guidate ai frantoi del paese e minicorsi d’assaggio d’olio, vino, miele e formaggi, nonché visite alle contrade della storica “Giostra di Simone”, al Museo della Compagnia, al Piccolo Teatrino della Grancia.

Mercatini, mostre di artigianato e antiquariato saranno presenti lungo tutto il borgo animato anche da spettacoli itineranti d'intrattenimento. L'organizzazione è a cura dell’Associazione Pro Loco “Giostra di Simone” di Montisi in collaborazione con il Comune di Montalcino, le Contrade, il Frantoio, le aziende agricole ed artigiane e gli esercizi locali.

Segreteria e prenotazioni: 347 7638990. Informazioni: 333 8988032.

Il programma completo di “Il Primo Olio e Altro ancora…”

Sabato 28 Ottobre

 

Ore 11 lungo il borgo - Apertura degli stand e delle mostre.

Ore 15 l'Aia di San Martino - Esposizione e spettacolo di Falconeria a cura dei Falconieri del Valdarno.

Ore 16 lungo il borgo - Esibizione degli Sbandieratori e dei Tamburini della Giostra di Simone di Montisi.

Ore 17 Sala Cinema Sparm - “Parmigiano Reggiano VS Pecorino delle Crete”, degustazione guidata del Parmigiano e del formaggio Pecorino a cura della Latteria Campola di Matilde di Canossa (RE) e Azienda Agr. Vergelle di Montalcino. Solo su prenotazione.

Ore 21.30 Grancia Sala delle Carrozze - “Quaranta gradi a Montisi”, degustazione guidata di Distillati in abbinamento al cioccolato a cura di Anag Siena - Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa. Solo su prenotazione.

 

Domenica 29 Ottobre

Ore 10.30 lungo il borgo - Apertura degli stand e delle mostre.

Ore 11 Grancia Sala delle Carrozze - ”L’’AperiBirra”, degustazione di birra in abbinamento al cibo con Birra Agricola Artigianale e Azienda Agr. CasaGori. Solo su prenotazione.

Dalle ore 12 lungo il paese - “Montisi Buskers: un paese in musica”, gruppi musicali allietano il borgo esibendosi dal vivo.

Ore 16.30 Sala Cinema Sparm - “I segreti dell'Aglione in campo e in cucina”, lezione sulla coltivazione dell’aglione e piccola degustazione a cura dell’Azienda Agr. La Frattina di Montisi. Interverranno i Professori Marco Mearini e Graziano Tremori dell’Istituto di Istruzione Superiore Statale "A. Vegni" – Capezzine – Cortona (AR). Iniziativa gratuita.

Ore 21.30 Sala delle Carrozze - “Ave oleum”, degustazione guidata di olio nuovo di Montisi, a cura di Franco Rossi, Presidente Nazionale Associazione Italiana Conoscere l’Olio d’Oliva. Iniziativa gratuita solo su prenotazione.

 

Lunedi 30 Ottobre

Ore 10.30 - “Caccia al Tartufo”, escursione didattica in tartufaia solo su prenotazione con ritrovo presso il Barrino di Montisi.

Ore 12.30 lungo il borgo - Apertura degli stand e delle mostre.

Ore 15 Frantoio La Romita - Visita al frantoio. Iniziativa gratuita solo su prenotazione.

Ore 18 Grancia Sala delle Carrozze - “Il Vino Doc Orcia”, degustazione guidata di vini della Doc Orcia a cura di Fondazione Italiana Sommelier. Iniziativa gratuita solo su prenotazione.

 

Martedì 31 Ottobre

Ore 10 - “Caccia al Tartufo”, escursione didattica in tartufaia solo su prenotazione con ritrovo presso Frantoio La Romita.

Ore 12.30 lungo il borgo - Apertura degli stand e delle mostre.

Ore 15 Frantoio La Romita - Visita al frantoio. Iniziativa gratuita solo su prenotazione.

Ore 16.30 Sala Cinema Sparm- “Le Istituzioni di Montisi“, presentazione della pubblicazione del Dott. Aldo Agnelli. Ingresso libero.

Ore 18 Grancia Sala delle Carrozze - “Toscana in Rosa“, degustazione guidata di vino rosato della denominazione Toscana IGT a cura di Fondazione Italiana Sommelier. Iniziativa gratuita solo su prenotazione.

Ore 18 presso la piazzetta - "Aspettando Halloween”, letture ad alta voce e laboratorio per bambini a cura di “Piccoli Cipressi”.

Ore 21.30 Sala Cinema Sparm - “Montisi contro Tutti”, assaggio guidato di olio extra vergine d’oliva di varie provenienze a cura di Franco Rossi, Presidente Nazionale Associazione Italiana Conoscere l’Olio d’Oliva. Iniziativa gratuita solo su prenotazione.

 

Mercoledi 1° novembre

Ore 10.30 lungo il borgo - Apertura degli stand e delle mostre.

Ore 11 Grancia Sala delle Carrozze - “Il Miele ..”, minicorso di degustazione guidata a cura di un esperto dell’analisi sensoriale del miele. Solo su prenotazione.

Dalle ore 11 lungo il borgo - Ballo con il gruppo folkloristico “Il TRESCONE” di Montalcino.

Dalle ore 15 lungo il borgo - Musica itinerante con la banda musicale “BANDAO”.

Ore 17 Cinema Sparm - Premiazioni de “Il mi olio è meglio del tuo”, 7ª edizione del Concorso amatoriale degli oli di Montisi e Comune di Montalcino in collaborazione con AICOO.

“Il Primo Olio e altro ancora...”, il programma completo

Il Primo Olio e altro ancora... a MontisiQuattro giorni all’insegna della cultura gastronomica, tra degustazioni di olio extravergine di nuovissima spremitura e altri prodotti tipici della zona (come il tartufo bianco, il Brunello e la Doc Orcia, nelle sedi delle contrade e nei ristoranti), visite guidate ai frantoi, al Museo della Compagnia e al Piccolo Teatrino della Grancia e minicorsi d’assaggio di olio, vino, miele e formaggi. E poi mercatini, mostre di artigianato e antiquariato, presenti lungo il borgo animato anche da spettacoli itineranti d’intrattenimento. Tutto questo è “Il Primo Olio e altro ancora...”, uno dei principali appuntamenti della manifestazione “Andar per frantoi e mercatini” dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio in programma a Montisi, dal 29 ottobre al 1° novembre e organizzato dalla Pro Loco “Giostra di Simone” di Montisi in collaborazione con il Comune di Montalcino. L’edizione n. 21 sarà l’occasione per vivere i giorni di Ognissanti alla scoperta delle bellezze e dei sapori tradizionali all’interno del panorama unico delle Crete Senesi, considerate uno dei paesaggi rurali più belli al mondo. “Il Primo Olio e altro ancora...”, come da tradizione, precede la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi che si terrà a San Giovanni d’Asso il 12 e il 13 novembre e poi di nuovo il 19 e il 20 novembre.

Il programma completo di “Il Primo Olio e Altro ancora…”

Sabato 29 ottobre

ore 10,30      Apertura degli stand e delle mostre lungo il borgo

dalle 14,30   Lungo il borgo: “Montisi buskers: un paese in musica” gruppi musicali sparsi per il borgo allietano il paese

ore 15,00      Aia di San Martino: esposizione e spettacolo di Falconeria a cura dei Falconieri del Valdarno

ore 17,00      Sala delle Carrozze: “il Miele...” Minicorso di degustazione guidata a cura di un esperto dell’analisi sensoriale del miele (su prenotazione)

ore 21,30      Sala delle Carrozze: “ave oleum” degustazione guidata di olio, a cura di Franco Rossi, Presidente Nazionale Associazione Italiana Conoscere l’Olio d’Oliva gratuita su prenotazione)

 

Domenica 30 ottobre

ore 9,00       Passeggiata escursionistica “il primo olio” (circa 10 km) a cura della guida ambientale escursionistica Manuele De Bellis (su prenotazione al n° +39 339 7959208).

ore 10,30      Apertura degli stand e delle mostre lungo il borgo

ore 11,00      Presso la piazzetta del Castello: “un viaggio nella fantasia”: Danze popolari di gruppo per grandi e piccini trasmesse sotto forma di gioco teatrale e musicate dal vivo. Laboratorio a cura della Compagnia del “Teatrino di Edmondo Vagamondo” .Consigliato per bambini dai 4 anni in su. Ingresso libero

ore 11,00      Frantoio La Romita: visita al frantoio (gratuita su prenotazione)

dalle ore 15,00        Lungo il borgo: musica itinerante con la banda musicale “arcidosso Street band” di Arcidosso

ore 16,30      Sala Cinema Sparm “Scopriamo il gusto di due prodotti: birra e parmigiano” degustazione guidata del Parmigiano Reggiano abbinata alla birra a cura della latteria Campola di Matilde di Canossa e Az. Agr. CasaGori (su prenotazione)

ore 21,30      Sala delle Carrozze: “il vino doc orcia” degustazione guidata di vini della Doc Orcia. A cura di Fondazione Italiana Sommelier (gratuita su prenotazione)

 

Lunedì 31 ottobre

ore 10,30      “caccia al tartufo”, escursione didattica in tartufaia (su prenotazione). ritrovo presso il barrino di Montisi

ore 11,00      Frantoio La Romita: visita al frantoio (gratuita su prenotazione)

ore 11,30      Sala Cinema Sparm: “Memorie di un simbolico paese” presentazione della pubblicazione del dott. Aldo Agnelli ( ingresso libero)

ore 17,30      Sala Cinema Sparm: “olivicoltura e cambiamenti climatici…” relatore Dott. Roberto Marchesini, Vice Presidente Nazionale A.I.C.O.O. “Suoli e gusto dell'olio: un legame unico” relatore Dott. Fabio Primavera a cura di A.I.C.O.O. (ingresso libero)

ore 18,00      Presso la piazzetta “aspettando halloween” Letture ad alta voce e laboratorio per bambini a cura della Libreria Piccoli Cipressi

ore 21,30      Sala Cinema Sparm “due grandi docg” degustazione guidata di brunello di Montalcino e vino nobile di Montepulciano. A cura di Fondazione Italiana Sommelier (su prenotazione)

 

Martedì 1 novembre

ore 10,00      “caccia al tartufo”, escursione didattica in tartufaia (su prenotazione)

ore 10,30      Apertura degli stand e delle mostre lungo il borgo

ore 11,00      Sala delle Carrozze: “ad ogni piatto il suo olio… impariamo ad abbinare l’olio giusto” abbinamento olio e cibo a cura di Franco Rossi, Presidente Nazionale Associazione Italiana Conoscere l’Olio d’Oliva gratuita su prenotazione)

ore 15,00      Lungo il borgo: Ballo con il gruppo folkloristico “il treScone” di Montalcino

ore 16,00      Vineria portofranco: “piccole realtà vitivinicole del territorio” degustazione guidata di vini del territorio

Tutti i giorni Pranzi e Cene tipiche a base di olio “novo” nei ristoranti e nelle contrade

- Stands di olio novo ed altri prodotti tipici locali tradizionali

- Mostre lungo il borgo di ceramica, terracotta , pittura,antiquariato e oggetti inglesi

- Aperti al pubblico il Museo della Compagnia, le Chiese,Teatro della Grancia

-punto vendita “latteria Campola di Matilde di Canossa con prodotti dell’Emilia Romagna

 

Segreteria e prenotazioni: 347 7638990.  Ufficio informazioni: 333 8988032 – 3497823005, www.comunedimontalcino.it, prolocogiostrasimone@gmail.com

Olio, altro anno misero. A Montisi -50% di produzione

Olio, altro anno misero. A Montisi -50% di produzioneSarà un olio d’oliva di alta qualità, ma ancora una volta ridotto nella quantità, con un calo medio regionale del 30% e addirittura del 50% a Montisi, territorio da sempre vocato all’olivicoltura. “Le varietà Correggiolo, Frantoio e Leccino sono state colpite duramente dal gelo nei mesi invernali e hanno pochissime olive, mentre ha retto bene la varietà Moraiolo”, spiega alla Montalcinonews Giorgio Sanna, presidente del Municipio di San Giovanni d’Asso e uno degli organizzatori della festa “Il primo olio e altro ancora…” (a Montisi dal 1 al 4 novembre, edizione n. 19). “Le previsioni? Siamo al -50% rispetto alle medie normali. Ed è il terzo anno che riscontriamo una situazione critica, dopo la siccità del 2017 e, l’anno prima, la mosca, stavolta fermata dal freddo. Ma è un caso circoscritto alla Val d’Orcia. Già in Valdichiana e in Provincia di Firenze la situazione migliora”.

La conferma arriva da un’analisi di Confagricoltura Toscana, che parla di un calo regionale del 30% (per un totale di 170.000 quintali prodotti). Le basse temperature registrate alla fine di febbraio con punte di oltre -9° hanno compromesso buona parte della chioma delle piante e contribuito alla scarsità dei frutti. Inoltre la grandine unita a bombe d’acqua in alcune aree della Regione ha accelerato la cascola delle olive. “Sul fronte della qualità siamo ottimisti - afferma il presidente Francesco Miari Fulcis - il temuto parassita Bactrocera oleae, la cosiddetta mosca delle olive, non desta preoccupazione. Dall’altro lato, quello produttivo, purtroppo sembra non ci sia da gioire a causa soprattutto delle particolari condizioni climatiche”. I repentini cambi climatici sono ormai sempre più frequenti e impongono un cambio di visione. “L’olivicoltura moderna deve saper far fronte a queste avversità - spiega Miari Fulcis - I dati su varietà resistenti al freddo per esempio sono incoraggianti, non possiamo quindi che condurre una impostazione moderna dell’olivicoltura con impianti innovativi, specializzati e laddove ce ne sia la possibilità colturale, anche intensivi”. Altra questione, l’abbandono dei terreni. “Registriamo una forte contrazione del settore dovuto all’abbandono di terreni soprattutto nelle aree interne - osserva il presidente di Confagricoltura Toscana - La Toscana ha necessità di rinnovarsi molto in questo settore strategico perché l’olivo è una caratteristica del nostro paesaggio, ma non può essere considerata immutabile alla stregua di una bella cartolina”.

Back to top