Sagra del Tartufo Marzuolo, ecco il programma

Le massaie della Pro Loco di San Giovani d'Asso“L’annata 2024 del Tartufo Marzuolo cambia da zona a zona. Ad oggi nelle tartufaie coltivate stiamo vedendo che il prodotto c’è ed è di ottima qualità”. Si è espresso così Paolo Valdambrini, presidente dell’Associazione Tartufai Senesi, in vista della festa del Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi che si svolgerà a San Giovanni d’Asso nel weekend del 23 e del 24 marzo. “In questi giorni sono arrivate le condizioni favorevoli - prosegue Valdambrini -. Il terreno è bagnato e quindi ci aspettiamo di continuare a trovare il prodotto fino alle fine di marzo, nonostante la temperatura sia un po’ alta. Dove non ci sono tartufaie coltivate il prodotto scarseggia. Tanto vero che il prezzo oscilla ancora verso l’alto rispetto alle quotazioni medie che sono di circa 400 euro al chilo. Comunque, in diminuzione rispetto allo scorso anno”.

Molti gli appuntamenti golosi organizzati dalla Proloco di San Giovanni d’Asso e dall’Associazione Tartufai Senesi, in collaborazione con il Comune di Montalcino, in occasione della festa. Si inizia sabato 23 marzo con la “Cena di Gala a 4 Mani” nel Castello di San Giovanni. Le cuoche della Pro Loco cucinano insieme a Luca Biancucci, per diciassette anni Executive chef di Avignonesi e oggi protagonista nello splendido ristorante “Cucina di Vallocaia” della omonima tenuta di Montepulciano. Una cena (su prenotazione) dedicata al tartufo.

Domenica 24 marzo è il giorno del Treno Natura, convoglio vapore d’epoca restaurato che si immerge negli splendidi paesaggi della Toscana. Partenza alle 9 da Siena, poi si passa da Buonconvento, Monte Antico e dalle zone del Brunello di Montalcino per poi raggiungere San Giovanni d’Asso alle 11.25, in tempo per visitare il Mercatino dei prodotti agricoli, biologici e artigianali e per pranzare negli stand gastronomici della Pro Loco, dove cucinano le massaie del borgo, oppure in uno dei ristoranti che offrono menù a base di tartufo marzuolo e Brunello. Alle 16.20 il treno riparte alla volta di Siena (arrivo 17.30) concludendo l’anello fra Val d’Orcia e Crete passando per Asciano.

Tra le novità di quest’anno ci sono gli abbinamenti tra sport e natura. Sabato 23 marzo c’è Marzuolo Walk, una camminata non competitiva tra i luoghi del tartufo, e l’escursione in bici “Le più belle strade delle Crete Senesi”, organizzata da Orso on Bike.

Nei giorni della festa saranno possibili degustazioni guidate del Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi in abbinamento ad altri prodotti di eccellenza, simulazioni di ricerca del tartufo e molto altro. Sarà inoltre possibile acquistare il Tartufo Marzuolo fresco nel punto vendita dell’Associazione Tartufai senesi.

Il programma completo:

23 marzo 2024

Ore 9.00 Marzuolo Walk: camminate non competitive. Per prenotazioni www.tuscanyrunwalk.com

Ore 12.30 Apertura ristorante presso Proloco di San Giovanni d’Asso Ore 20.00 Castello di San Giovanni d’Asso Cena di Gala a 4 mani: Lo chef Luca Biancucci & Le Cuoche della proloco di San Giovanni d’Asso. (Su prenotazione)

 

24 marzo 2024

Ore 9.00 Ritrovo nel piazzale Pro Loco San Giovanni d’Asso dei partecipanti all’escursione con MTB assistite. “Le più belle strade delle Crete Senesi” Evento su prenotazione organizzato da Orso on Bike e Lady Bike.

Ore 9.30 Ritrovo in Piazza Gramsci e partenza per la passeggiata e cerca del Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi in Tartufaia. Percorso di 8 km guidato da un nostro Tartufaio (Su prenotazione)

Ore 10.00 Apertura Mercatino dei prodotti agricoli, biologici ed artigianali. Piazza Gramsci e lungo le vie del paese.

Ore 10.00 Apertura mostra fotografica “COLLETTIVA 3ASA”

Ore 11.25 Arrivo Treno Natura

Ore 12.00 Apertura ristorante Proloco San Giovanni d’Asso

Ore 14.30: Tour guidato alle Chiese di San Giovanni d’Asso. Ritrovo dei partecipanti in Piazza Gramsci. (Su prenotazione)

Ore 15.00 Spettacolo itinerante per le vie del paese

Ore 15.30 Simulazione cerca del Tartufo Marzuolo Crete Senesi presso Orto di Sesto

Ore 15.30 Cooking Show “Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi e Pici Toscani tirati a mano” Assaggio dei pici In abbinamento con calice vino rosso del territorio. Sala del Camino, Castello di San Giovanni d’Asso (Su prenotazione)

Ore 16,20 Partenza verso Siena del Treno Natura

Ore 17.00 Degustazione guidata “Amari, vermouth e Cioccolato artigianali in infusione con Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi” Sala del Camino, Castello di San Giovanni d’Asso (Su Prenotazione)

Ore 19.30 Apertura ristorante Proloco San Giovanni d’Asso

 

 

Lascia un Commento

I campi obbligatori sono contrassegnati con asterisco (*).
Verranno pubblicati solo il nome e il commento.
La pubblicazione del commento avverrà previa validazione da parte del team di Montalcinonews.com.

*

Il commento deve essere inviato usando un indirizzo e-mail valido. Si prega di non utilizzare indirizzi e-mail falsi, Montalcinonews.com potrebbe aver bisogno di contattarvi in merito alla vostra comunicazione. Montalcinonews.com rispetta la privacy della propria utenza, secondo quanto stabilito dal Decreto Legislativo 196/2003. Si informa che i dati forniti saranno tenuti rigorosamente riservati, e potranno essere utilizzati unicamente per l'invio di materiale informativo o pubblicitario. I dati raccolti non potranno essere trattati per finalità diverse, né saranno diffusi o comunicati a terzi o ceduti ad altre società. Inoltre i dati resteranno a disposizione dei rispettivi titolari per eventuali variazioni o per la loro cancellazione, ai sensi dell'art.7 del Decreto Legislativo n.196/2003. Per essere rimossi dai nostri archivi è sufficiente contattarci all'indirizzo e-mail info@montalcinonews.com




dati a cura di 3BMeteo

12 maggio 2025

Bando da 70 milioni per aziende agricole, termine slittato al 30 maggio

Ci sarà tempo fino al 30 maggio per presentare le domande al bando “Investimenti produttivi agricoli per la competitività delle aziende agricole”, che con una dotazione di 70 milioni di euro, si rivolge alle imprese agricole che vorranno fare investimenti

9 maggio 2025

Il Bar Belvedere diventa anche “edicola”

Con la chiusura dell’edicola di Piazza Garibaldi (logicamente, e com’è facile da capire, l’attività “Filo di Fumo” di Guido Pierangioli, rimane in essere, ndr), a Montalcino è rimasto un solo punto vendita per i giornali, ovvero la carto-libreria di Elisabetta

5 maggio 2025

Cala il sipario sulla “Festa di Primavera” dell’Asd Montalcino

Si è chiusa in bellezza, con una cena speciale, la “Festa di Primavera”, il tradizionale appuntamento organizzato dall’Asd Montalcino ai Giardini dell’Impero. Dieci giorni trascorsi all’insegna di appuntamenti sportivi ed enogastronomici, tra musica, tornei di burraco e di tennis. Per

2 maggio 2025

Un disegno di legge per regolamentare la raccolta del tartufo

Rilanciare un settore in difficoltà, penalizzato dalla mancanza di regolamentazione e dalle conseguenze del cambiamento climatico: è questo l’obiettivo del disegno di legge presentato in Senato lo scorso 5 marzo in materia di “cerca, raccolta, coltivazione e commercializzazione dei tartufi

2 maggio 2025

Un pellegrinaggio per le Chiese dedicate a Maria

Dal Santuario della Madonna del Soccorso alla Chiesa dell’Osservanza, dalla Chiesa della Madonna della Pace alla Madonna delle Grazie: sabato 3 maggio è in programma un pellegrinaggio per celebrare la Santissima Madonna del Soccorso, nelle Chiese di Montalcino che sono

30 aprile 2025

Sant’Angelo Scalo in festa, il programma dell’ultimo giorno

Dalla musica tradizionale dei Maggiaioli al raduno d’auto d’epoca, dagli eventi per bambini al Palio dei Ciuchi, passando per i piatti tipici e il treno natura: domani, 1 maggio, si svolgerà la giornata conclusiva della festa di Sant’Angelo Scalo, che

18 maggio 2025 15:00

La tappa del Giro d’Italia

Una delle più iconiche manifestazioni sportive d’Italia è pronta a percorrere le “strade bianche” e a immergersi negli straordinari paesaggi della Val d’Orcia: una delle tappe del Giro d’Italia 2025, la “Corsa Rosa”, che resta tra le gare di ciclismo

17 maggio 2025 10:00

Torna la magia dell’Eroica Juniores

31 squadre iscritte, con le migliori squadre italiane e con ciclisti provenienti da diversi paesi europei, come Slovenia, Francia, Repubblica Ceca, San Marino, Gran Bretagna, Germania e Romania: sabato 17 maggio andrà in scena l’edizione n.5 dell’Eroica Juniores, la coppa

15 maggio 2025 09:00

Prossima Stazione…Torrenieri

Una festa diventa un appuntamento storico del territorio di Montalcino, nata per celebrare l’anniversario dell’inaugurazione della Stazione di Torrenieri, una delle più antiche di tutta Italia: come sempre la terza domenica di maggio arriva “Prossima Stazione… Torrenieri”, il grande evento

©2011-2023 Montalcinonews sas - Registrazione del Tribunale di Siena n. 8 del 20 settembre 2011 - info@montalcinonews.com
Partita Iva/Codice Fiscale 01319890529 - Camera di Commercio di Siena - R.E.A SI 138063 - Privacy