“Una cosa che ci piace dire sempre è che il Brunello di Montalcino ha valore aggiunto, non solo per le aziende dello producono, ma anche per il territorio. Parliamo di valorizzazione di un territorio di 30.000 ettari di cui solo 4.100 a vigneto. Siamo riusciti a mantenere un territorio migliorandolo, rispetto a tanti anni fa, e rispettandolo. Tutti dicono che nel 2030 diventeremo carbon free, il territorio del Brunello di Montalcino è carbon free da oltre 10 anni. Questo dimostra che gli agricoltori sono attenti al proprio territorio, lavorano per far bene ma rispettando il territorio e l’ambiente. Va detto anche una cosa importante: a Montalcino lavorano circa 4.000 addetti che non sono solo di Montalcino, ma anche dei Comuni limitrofi”. A parlare è il presidente del Consorzio del Brunello Fabrizio Bindocci, in un’intervista andata in onda ieri su “Gusto Divino”, la rubrica del Tg 5 curata da Gioacchino Bonsignore e dedicata agli agricoltori, vignaioli compresi, che continuano a lavorare nonostante l’emergenza. “Cominciano a intravedersi i primi grappoli delle vigne - dice Bonsignore nel servizio - il virus non li fermerà e i vignaioli ogni giorno continueranno a curarli e dedicare tutta la loro giornata alla campagna, alla cura dei terreni. La vendemmia si farà e sarà una grande vende la migliore di sempre, ne siamo sicuri”.
dati a cura di 3BMeteo
3 maggio 2024
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Sport, fiaccola e musica: le Olimpiadi di Torrenieri
Dal lancio del peso al minibasket, dal salto da fermo al tiro alla fune, dalla staffetta al sollevamento pesi, con tanto di fiaccola olimpica e cocktail bar con disco music. Sabato 4 maggio la Polisportiva Torrenieri organizza la “Torrenieri Olympic
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Dal 10 al 12 maggio Castelnuovo dell’Abate è in festa per il proprio Patrono, Sant’Antimo. Un ricco programma, quello organizzato dalla Pro Loco in collaborazione con il Circolo Arci di Castelnuovo dell’Abate, che inizierà venerdì 10 maggio con l’inaugurazione della
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I festeggiamenti in onore della patrona di Montalcino, la Santissima Madonna del Soccorso, raggiungono il culmine mercoledì 8 maggio con la Santa Messa e lo scoprimento della Sacra immagine con i fanciulli della Prima Comunione (ore 9) al Santuario della
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Nell’ambito dei festeggiamenti in onore della patrona di Montalcino, la Santissima Madonna del Soccorso, martedì 7 maggio omaggio floreale dei bambini della scuola dell’infanzia alla Madonna del Soccorso (ore 11), a seguire Santo Rosario e Celebrazione (ore 17.30) e Santo
5 maggio 2024Pranzo Itinerante
Crostini e acciughe sotto pesto nella Ruga, pinci all’aglione e “minestra sudicia” nel Pianello, rotolo di tacchino ripieno di frittata con spinaci e baccalà con cipolle nel Travaglio e peschine ripiene e mantovana nel Borghetto. È il menu, da leccarsi
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