Buono, stagionale e locale. Questo è il credo del ristorante “Il Campaccio”, di proprietà di Mastrojanni, griffe tra le più prestigiose del Brunello di Montalcino (di proprietà di Riccardo Illy), a pochi passi dalla meravigliosa Abbazia di Sant’Antimo. E che adesso può festeggiare un attestato importante, quello di “Ristoranti d’Italia” 2021, la guida del Gambero Rosso che mette in fila i migliori locali dove la cucina è sinonimo di eccellenza. L’edizione n.31 del volume ha assegnato infatti le “Due Forchette” a “Il Campaccio”. Un riconoscimento che è l’ennesima dimostrazione di come il rispetto del cibo, la sua valorizzazione, la scelta delle materie prime, sono aspetti che trovano a Montalcino l’habitat ideale. “Siamo soddisfatti - commenta Andrea Machetti, ad di Mastrojanni – perché significa che quanto abbiamo fatto viene riconosciuto. I nostri due chef, Raniero e Sara, sono molti giovani, hanno 24 anni, e ci sanno fare. La materia prima è fondamentale, cerchiamo i migliori prodotti della Toscana, uniamo la ricercatezza con il rispetto della tradizionalità”.
dati a cura di 3BMeteo
29 aprile 2024
Festa dei Lavoratori: le variazioni ai servizi di raccolta rifiuti
In occasione della Festa dei Lavoratori, mercoledì 1° maggio, nei comuni della provincia di Siena dove è attiva la raccolta domiciliare (Abbadia San Salvatore, Asciano, Casole d’Elsa, Chianciano Terme, Chiusi, Colle Val d’Elsa, Montalcino, Montepulciano, Monticiano, Piancastagnaio, Pienza, Poggibonsi, Rapolano Terme, San Gimignano, Siena, Sinalunga, Sovicille, Torrita di
29 aprile 2024
Calcio, Montalcino retrocesso in Prima Categoria. Spera il Torrenieri
Sognava l’Eccellenza, il Montalcino calcio, e alla fine è arrivata la retrocessione in Prima Categoria, che aveva lasciato nel 2018 dopo la vittoria della Coppa Toscana e il passaggio in Promozione. Il verdetto è arrivato ieri, dopo il ko in
29 aprile 2024
Franceschelli in corsa alle Europee? Il sindaco: “bufala assoluta”
Franceschelli in corsa alle Europee? Sono insistenti le voci cittadine sulla candidatura del sindaco di Montalcino alle elezioni europee di giugno. La MontalcinoNews ha chiamato direttamente il primo cittadino per verificarne l’autenticità. “Non so chi l’ha tirata in ballo, ma
26 aprile 2024
Divieto di transito nella Strada Consorziata di Casalta
Dalle ore 8 del 29 aprile fino al termine delle operazioni, comunque non oltre le ore 18 del 31 maggio, è istituito un divieto di transito nella “Strada Consorziata di Casalta”, nel tratto compreso tra il Podere Fornace e il
24 aprile 2024
A Montalcino arriva il Festival del cioccolato
Dal 26 al 28 aprile Montalcino ospiterà una tappa di “Choco Moments”, il festival che porta in giro per l’Italia il cioccolato artigianale. “Ci saranno dei banchi sotto i Loggiati e la fabbrica del cioccolato”, fanno sapere dalla Proloco, organizzatrice
24 aprile 2024
Scelto il coordinatore degli asili nido comunali
È Giulia Clemente la nuova coordinatrice degli asili nido di Montalcino, figura che il Comune ha cercato tramite selezione pubblica per gli anni educativi 2024-25, 2025-26 e 2026-27 nei nidi d’infanzia “Il Piccolo Principe” a Montalcino e “Chicchi d’Uva” a
Premio di poesia “Il Vignolo”
Giovedì 11 maggio nella Chiesa dell’Osservanza di Montalcino si svolgerà la premiazione dei vincitori del premio di poesia “Il Vignolo”. Istituito nel 1990 e giunto alla trentatreesima edizione, è ormai uno degli appuntamenti storici del territorio, promosso dal Quartiere Travaglio.
5 maggio 2024Pranzo Itinerante
Crostini e acciughe sotto pesto nella Ruga, pinci all’aglione e “minestra sudicia” nel Pianello, rotolo di tacchino ripieno di frittata con spinaci e baccalà con cipolle nel Travaglio e peschine ripiene e mantovana nel Borghetto. È il menu, da leccarsi
30 aprile 2024Assemblea Asd Montalcino
Il 30 aprile (ore 19) assemblea dei soci dell’Asd Montalcino per rinnovare il consiglio direttivo. L’assemblea si tiene negli stand della Festa di Primavera, ai Giardini dell’Impero, che si è aperta il 23 aprile e si chiuderà il 1 maggio.
Tutto pronto per “Sant’Angelo Scalo in Festa”
La 65esima edizione di “Sant’Angelo Scalo in Festa” è pronta a prendere il via. Dal 27 aprile al 1° maggio ritorna una delle manifestazioni tradizionali del territorio con musica dal vivo, prodotti tipici, palio dei ciuchi, il Treno Natura e
26 aprile 2024 11:00A Montalcino le auto d’epoca della Coppa Toscana
Montalcino ospiterà la Coppa Toscana. Dal 26 al 28 aprile si svolgerà la ventisettesima rievocazione di una delle più celebri corse su strada del dopoguerra. Organizzata dal Camet, il Club Auto e Moto d’Epoca Toscano e patrocinata dal Comune di
25 aprile 2024 08:00Orcia Wine Festival
Un evento multisensoriale, aperto non solo agli operatori - che potranno degustare i vini direttamente dal banco di assaggio con venti cantine, o nelle masterclass e nei seminari in programma - ma anche ai tanti turisti e appassionati che nel