Uomini & Terra

100 anni dalla nascita del maestro del “Wine & Food” Veronelli, che a Montalcino ...

“Solo la gente volgare giudica la gastronomia una disciplina volgare e la crede rivolta all’unica soddisfazione dell’appetito” (dal periodico di letteratura gastronomica “Il gastronomo” n. 1 dell’inverno 1956-1957). Tra le mille - davvero, mille e più - citazioni che avremmo potuto fare di…

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