Una delegazione di Vinarius fa visita a Montalcino

Oggi e domani è in programma la visita sul territorio della delegazione degli enotecari Vinarius e il loro incontro con il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. L’Associazione Vinarius è stata fondata nel 1981 con lo scopo di promuovere e valorizzare l’enoteca come luogo di commercio specializzato: da anni è ormai diventata una realtà rappresentativa del mondo delle enoteche e vanta oltre 115 associati. Vinarius promuove costantemente attività di aggiornamento e stage di approfondimento nei vari luoghi e territori di produzione. Quest’anno si celebra il decennale di collaborazione fra il Consorzio e l’Associazione. L’obiettivo dello stage in programma rimane quello di fornire, attraverso una vera e propria full immersion, gli strumenti necessari per garantire la migliore presentazione e commercializzazione dei vini di Montalcino. Quest’anno in visita nella nostra città ci sono enoteche provenienti da Brindisi e provincia, Verona, Milano e Como. Stamattina era previsto un seminario agronomico ed enologico condotto da Paolo Vagaggini accompagnato da un focus sulle vendemmie 2009 e 2013 per celebrare il decennale della collaborazione fra il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino e l’Associazione. L’incontro proseguirà nel pomeriggio e domani mattina con le visite presso le aziende del territorio.