È l’Osteria la Crocina che, giovedì 22 novembre, organizza, in collaborazione con la Cantina Piombaia, una cena dal menù completamente a base di castagne. Un modo diverso e originale per festeggiare l’autunno e i suoi frutti.

Focus: Il Menù
Antipasto:
Crostone di pane casereccio alle Castagne con lardo di Colonnata e miele di Montalcino
Vino in abbinamento: “Gatto Nero” Az. La Piombaia
Primo:
Zuppa di funghi con Porcini e Castagne
Vino in abbinamento: “Rosso di Montalcino” Az. La Piombaia
Secondo:
Petto di Faraona ripiena alle Castagne con salsa al Brunello
Vino in abbinamento: “Brunello di Montalcino” Az. La Piombaia
Dolce:
Coppa alle Castagne con cioccolato fondente e panna fresca

Prezzo menù con 1 bicchiere di vino in abbinamento per portata 38 €
Prezzo menù senza vino in abbinamento 26 €